Yo no suelo usar servilletas, ni manteles, ni paños de cocina. Lo arreglo con rollo de papel de cocina, se que gasto mucho papel pero es mucho mas higiénico. Cuando vivía en Alemania de eso hace unos 15 años o más, en el restaurante que trabajaba los jueves que era el día de la paella. Fue cuando por primera vez vi como limpiaban la cocina con líquido que no hacia jabón y no lo aclaraban, lo que viene ser ahora el Oxigeno de Estrella, yo ya no uso otro. Seguidamente se secaba con papel higiénico las encimeras.
Pues cuando vi estos paños de cocina en Zara me enamoraron, tienen un color y estampado precioso. Sus colores me recuerdan a vacaciones de verano en Grecia.
En cuanto a esta Ensalada de cerezas y queso de cabra fresco, es una mezcla que casa muy bien, dulce y salado. Es un plato muy fresco, fácil de preparar, es muy saludable, con fruta de temporada, y divertido.
Espero que os guste esta ensalada de cerezas, como esta otra que hice hace unos días.
Ingredientes para 4 comensales:
- 200 g de queso de cabra fresco
- Flores comestibles
- Sal rosa del Himalaya
- 48 cerezas de calidad
- Hojas de Albahaca
- Pimienta negra
- AOVE
Elaboración:
1º Lavamos y partimos las cerezas, quitamos el hueso y reservamos
2º Cortamos el queso en dados y reservamos
3º Ponemos las cerezas en el fondo del plato, montando unas encima de otras, ponemos los dados de queso por encima añadimos pimienta, sal, flores, albahaca, y regamos con aceite.
4º Servimos en platos hondos
Maravillosa, como todo lo que haces.
Me encantan los colores!! Además de una ensalada preciosa. ¡Eres la reina de las ensaladas!!! Besos