El invento de los pop cake es genial. Además de utilizar los restos de bizcochos, admiten infinidad de maravillosas decoraciones. Esta versión de pop cake con nueces de California hará las delicias de niños y de mayores. Miguel se ha comido tres (risas).
Nueces de California me mandó una muestra de sus deliciosas nueces, y un molde de Lékué, junto a dos recetas de Ada Perellada, seguro que muchos conocéis el restaurante de Ada, Semproniana.
Pop cakes con nueces de California
Ingredientes:
- 150 grs de chocolate de cobertura
- virutas de colores para decorar
- 100 grs de nueces de California
- 6 cucuruchos de helado minis
- 100 grs de queso de untar
- 25 grs de mantequilla
- 4 magdalenas
Elaboración:
En un bol desmigamos las magdalenas y las mezclamos con el queso, añadimos las nueces a trozos, hacemos bolas, las ponemos en el molde y las llevamos al congelador durante 10 minutos.
En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla y lo llevamos al micro hasta que quede deshecho, lo mezclamos bien que nos quede liso y brillante.
Bañamos las bola en el chocolate, las sacamos con un tenedor y dejamos que escurra el chocolate, ponemos las bolas en papel de hornear, las sacamos con cuidado y las ponemos en el cono, rebozando con las bolitas.
Si queremos poner el palito, podemos ver el vídeo de Mj de: Las recetas de Mj y vemos como las hace. Y si queréis ver una fascinante perfección en rosa, debemos ver los de Carmen de: Dulces Bocados.
Emplatado:
Llenamos una copa con coco rallado (podemos llenarlo de azúcar) y servimos los conos.
Nota: Podéis comprar los conos en las heladerías.
Guapísima, que sepas que me he tirado de los pelos cuando he visto esta maravilla, me han encantado, ya me ves haciéndolos si o si…Me encantan, me encantan, me encantan…
Un besito
Ya muero por ver tu versión!!!
m’encanta la presentació Margot!!! Uns cake-pops molt originals. Petonets
Gracias Juju!!!
Me ha encantado! Se ven deliciosos. No me extraña que Miguel se tomara tres… :)
Besos
Que bonitos Margot!
Nos encanta la presentación :) Gracias por compartirlo y darnos esas maravillosas ideas!
Saludos ‘especiados’
Me parece sencillamente preciosos tus helados. Unas fotos maravillosas como siempre.
Bss desde Almeria
Qué chuli!!! La foto desenfocada es preciosa parece el cielo del anunio de Nespresso. Cuando tenga un rato me veo esos vídeos. Lo de sujetar los conos con coco o azúcar me ha encantado!
En Barna no nos vimos qué pena!
Me alegro que te guste Beatriz!!!
Margot, tus popcakes dan mil vueltas a los míos. Son una auténtica maravilla.
muchas gracias por citarme!
abrazos
ada
Oh Ada!!!
Es un honor que me digas esto.
Mil besos
[…] queréis ver mi entrevista podéis ir a Nueces de California. Si os gustaron mis pop cakes con nueces de California, o no os acordáis de la receta, los podéis ver de […]
[…] en moldes de silicona especiales para bombones, pero si tenéis el molde de Silikomart para hacer popcakes, os va igual de bien, aunque os quedarán un pelin mas […]